Torta de espinafre

Para a massa

• 1 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de leite desnatado sem lactose
• 1/2 xícara de óleo de soja
• sal a gosto
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico

Para o recheio

• 1 maço de espinafre cozido e picado e refogado no azeite, alho e cebola 

Modo de preparo da massa

Bater todos os ingredientes da massa e colocar metade na forma untada. Colocar o espinafre refogado.

Despejar o restante da massa e levar para assar em forno pré aquecido a 180C por 30 minutos ou até assar .

Servir a forma após o cozimento.