
Torta de espinafre
Para a massa
- 1 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite desnatado sem lactose
- 1/2 xícara de óleo de soja
- sal a gosto
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico
Para o recheio
- 1 maço de espinafre cozido e picado e refogado no azeite, alho e cebola
Modo de preparo da massa
Bater todos os ingredientes da massa e colocar metade na forma untada. Colocar o espinafre refogado.
Despejar o restante da massa e levar para assar em forno pré aquecido a 180C por 30 minutos ou até assar .
Servir a forma após o cozimento.

