Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de polvilho doce
- 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de creme de ricota
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o creme de ricota e um pouco de sal.
- Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos.
- Faça bolinhas médias, coloque em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido, a 200°C, por meia hora ou até ficarem dourados.