Receitas

Bolo de laranja sem lactose e sem glúten

Ingredientes

  • 3 Ovos
  • 1 Xícara de caldo de laranja
  • 1 e 1/2 Xícaras de açúcar demerara
  • 1 e1/2 Xícaras de farinha de trigo sem glúten ou farinha de arroz
  • ½ xícara ou amaranto ou amêndoa
  • 1 colheres de sopa de fermento químico

Modo de preparo

Bater as claras em neve e reservar. Bata as gemas com o caldo de laranja e açúcar. Acrescente a farinha de arroz ou sem glúten e mexa bem. Acrescente o fermento mexa até dissolver e acrescente a clara em neve e mexa bem.

Assar em forno preaquecido a 180º C.

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